Actualização da horta (Em imagens)

Sopa de Baldroegas (Eu escrevo assim)

Material necessário

- Baldroegas (Apenas as folhas)

- Alhos ( Eu uso 5)

- Batatas

- Pão

- Ovos (1 por pessoa)

- Linguiça

- Cebolas (Eu uso uma grande)

- Louro

- Azeite

- Sal

- Caldo knorr (À espera do Patrocínio)

Preparação

Colocar azeite no fundo da panela. Corta-se a cebola às rodelas finas, esmaga-se os dentes de alho e põe-se ao lume até corar. O Louro já lá devia estar também. De seguida mete-se a água e coloca-se as batatas às rodelas. Ao verificar-se que as batatas estão meio cosidas, coloca-se as baldroegas (eu escrevo assim), e deixa-se cozer um pouco (não precisa ser muito tempo). Já tinham posto a linguiça? Se sim, fizeram bem porque esta irá dar um belo gosto à sopa. Voltando à cozedura das baldroegas, depois de cozidas, pega-se nos ovos e mete-se para dentro da panela (individualmente!). O sal deve-se ir controlando ao longo do preparo. Mais vale menos e ir acrescentando com o decorrer. Para esta receita o pão é bastante importante. Se possível, do tipo caseiro..

Santa Susana - Alcacer do Sal

Santa Susana, é uma aldeia que pertence ao concelho de Alcácer do Sal. Nas suas proximidades encontra-se a barragem do Pego do altar, local com condições muito boas para a pesca e outras actividades aquáticas. Poderão simplesmente desfrutar da beleza e da calma deste sitio.

Voltando a Santa Susana, casas brancas com barra azul, calma, limpeza, velhas tradições..local que deslumbra quem por lá passa.

Apareçam por lá!

Janela tipica

Cegonha de metal no telhado

Aqui, Tortas de mel muito boas!!

Campo brabo