Couve-Flor [Na minha horta em 2013]

Exemplar em crescimento na horta.

Alface colhida da horta

Um dos maiores prazeres de alguém que tem uma horta é certamente poder observar a evolução das culturas desde a fase em que eram apenas algumas sementes jogadas no terreno, até ao ponto final, onde as mesmas sementes deram lugar a produtos hortícolas que estão prontos a ser colhidos e consequentemente irão chegar à nossa mesa. 

No ponto final da cadeia, esta alface representa o culminar de um ciclo que terminou no meu jantar..(isto se não quiser dar largas à imaginação)

Até uma próxima! talvez no próximo ano..

A horta no fim do ano

Nestes últimos dias do ano, tem havido algumas mudanças na horta. Hoje foi dia de semear alhos e transplantar alfaces. As favas semeadas no inicio de Dezembro já começam a desenvolver bem. Também as ervilhas já se mostram e apesar de ter perdido algumas por causa do excesso de chuva que alagou a horta, conseguiram escapar um bom numero delas. Acabei por semear algumas no local das que não nasceram.

Para terminar, e como se pode observar na primeira foto, para além de um cão agricultor "Zeca", existe agora também uma gata que colabora (ou não) nas lides da horta..

Favas..

 Mais favas..

Ainda as favas..

Representante das ervilhas..

É tudo por agora, até uma próxima!

Sementeira de Favas e fotos da Horta de hoje

Hoje foi dia de semear as favas. As sementes que de inicio pareciam poucas, acabaram por ocupar uma bela área e agora é esperar que nasçam e que rendam boa colheita.

Aproveitando a boleia, aqui ficam mais algumas da horta que tirei hoje.

Zona dos chás

 Coentros

 Couves

 Alfaces

Couves

Última colheita de cenouras de 2010

Estas são as últimas cenouras de sementeira de 2010. Ainda renderam uns bons kilos e cenouras bem saborosas, não fossem elas cultivadas por mim :P
Tenho que planear uma nova sementeira na horta..
Até breve!

Apanha da Azeitona 2010

Este ano a colheita de azeitonas rendeu uma quantidade maior.
A experiência do ano passado com uma quantidade pequena, rendeu frutos e acabei por ter azeitonas de boa qualidade. Este ano resolvi aumentar a quantidade e apanhei à volta de 10 kg. Já à algum tempo que estão dentro de recipientes com água, sendo trocada a água diariamente para remover a acidez. Depois conto como ao que sabem..
Até breve!